Pastisseria La Palma, pastisseria i càtering a Barcelona

Pastisseria La Palma és una pastisseria familiar on s'elaboren cada dia productes de qualitat i garantia. Un establiment que ja és un emblema al Barri del Clot i una de les pastisseries artesanes més grans de Barcelona.

Al nostre obrador fusionem el mestratge i la tradició de la nostra professió, amb les noves tecnologies que ens permeten complir amb els rigorosos controls sanitaris.

A Pastisseria La Palma portem més d'un segle endolcint moments especials. Fundada l'any 1922 per Ramon i Elvira, la nostra pastisseria ha anat passant de generació en generació mantenint sempre el mateix esperit: respecte per la tradició i passió per la innovació.

Després d'ells, van agafar el relleu Ramon, Agustí i Roser, que van fer créixer el negoci amb dedicació i constància. Més endavant, Ramon Pérez, el tercer Ramon de la família, va continuar aquest llegat com a mestre pastisser, portant La Palma a una nova etapa de creació i evolució. Mentre a la botiga l'Elvira i la Montse oferien un somriure al client.

Avui, la tercera i la quarta generació segueixen escrivint aquesta història familiar. La quarta generació, formada pels fills d'en la Pilar i Ramon, continua aquest camí amb il·lusió i estima. La Laura, a l'obrador, dona forma a noves creacions sense perdre l'essència de sempre. La Cèlia, a la botiga, s'assegura que cada client marxi amb un somriure. I el Jordi vetlla perquè tot funcioni a la perfecció des de l'administració.

Després de més de cent anys, a La Palma seguim fent el que més ens agrada: compartir dolços que fan feliç a la gent. Perquè darrere de cada pastís, cada coca i cada croissant, hi posem una mica del nostre cor.